KIYMALI TARHANA ÇORBASI

6 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kıymalı tarhana çorbası tarifi için malzemeler
  • 200 gr tarhana
  • 6 su bardağı su veya et suyu
  • 100 gr tereyağı
  • 200 gr yağsız kuzu kıyma
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kurutulmuş Arnavut biberi
Kıymalı tarhana çorbası hazırlanışı

Tarhanayı 1 su bardağı soğuk su ile karıştırın. Et suyunu tencereye alıp orta ateşte ısıtın. Suda beklettiğiniz tarhanayı ekleyin ve topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp tencereyi ocaktan alın. Tereyağını tavada eritip kıymayı ekleyin ve 5-6 dakika kavurun. Çorbayı kaselere paylaştırın. Kıymayı ekleyin. Arnavut biberleriyle süsleyip servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!