Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Kekikli Patates Çorbası
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Tarif Defterime Ekle
Kekikli Patates Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 4 patates
- 15 gr tereyağı
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1.5 litre sıcak su
- Yarım çay bardağı krema
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Karabiber
- Tuz
- Taze kekik
Kekikli Patates Çorbası Nasıl Yapılır?
- Soğan ve patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eritip soğan, patates ve iri doğranmış havucu 3 dakika kavurun.
- Üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
- Çorbayı bir taşım kaynatıp içine krema, şeker, tuz, muskat, karabiber, zerdeçal ekleyip karıştırın. Taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
