ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ KEKİKLİ PATATES ÇORBASI

Kekikli Patates Çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kekikli Patates Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 4 patates
  • 15 gr tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1.5 litre sıcak su
  • Yarım çay bardağı krema
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • Karabiber
  • Tuz
  • Taze kekik

Kekikli Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Soğan ve patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eritip soğan, patates ve iri doğranmış havucu 3 dakika kavurun.
  • Üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
  • Çorbayı bir taşım kaynatıp içine krema, şeker, tuz, muskat, karabiber, zerdeçal ekleyip karıştırın. Taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!