Kekikli Patates Çorbası

Kekikli Patates Çorbası
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Lezzet Trendleri
Kekikli Patates Çorbası için

Malzemeler

  • 4 patates
  • 15 gr tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1.5 litre sıcak su
  • Yarım çay bardağı krema
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • Karabiber
  • Tuz
  • Taze kekik
Kekikli Patates Çorbası

Nasıl Yapılır

  1. Soğan ve patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağını eritip soğan, patates ve iri doğranmış havucu 3 dakika kavurun.
  2. Üzerine sıcak su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Blender’dan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
  3. Çorbayı bir taşım kaynatıp içine krema, şeker, tuz, muskat, karabiber, zerdeçal ekleyip karıştırın. Taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo