ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ HİNDİBA ÇORBASI

Hindiba Çorbası

Hindiba çorbası

Sindirim sistemine yardımcı olan hindiba, kalp sağlığını korur. Kabızlığı gideren bu besin, aynı zamanda kaygı ve strese karşı da etkilidir. Düşük kalorili olduğu için, diyet listelerine ekleyebileceğiniz nefis tariflerden biridir. Listedeki malzemeler hazırsa, hindiba çorbası tarifi için detaylara geçebiliriz.

Borş çorbası ve ovmaç çorbası tarifini de defterinize ekleyin.

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

40 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Hindiba Çorbası Tarifi İçin malzemeler

  • 2 demet hindiba
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 limon

Üzeri için

  • 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hindiba Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Hindibaları ayıklayıp köklerini kesin ve yıkayın. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Sudan alıp süzülmeye bırakın. Haşlama suyundan 2 su bardağı ayırın.
  • Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Hindibaları ekleyip hafif çıtır hale gelinceye kadar kavurun.
  • Ayrı bir tencerede ayırdığınız haşlama suyuna 2 su bardağı normal su ekleyerek kaynatın.
  • Unu ve 1 çay bardağı suyu bir kasede karıştırdıktan sonra tencereye ilave edin.
  • Tereyağı, tuz ve limonu ekleyip unun kokusu çıkıncaya kadar karıştırın. Hindibaları ekleyip yaklaşık 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Üzerine ceviz ve kırmızı pul biber gezdirerek servis edin.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!