ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ EKŞİLİ SEMİZOTU ÇORBASI

Ekşili semizotu çorbası

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ekşili semizotu çorbası tarifi için malzemeler

  • 1 demet semizotu
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 çay bardağı mercimek
  • 4 su bardağı su
  • 3~4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sumak ekşisi veya 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz
  • Kuru nane
  • Kırmızı toz biber

Ekşili semizotu çorbası Nasıl Yapılır

Semizotunu ayıklayıp bol su ile yıkadıktan sonra ince doğrayın. Kırmızı mercimeği ve suyu tencereye alıp pişirin. Semizotu, pirinç ve ezdiğiniz sarımsakları ilave edip 10-15 dakika daha pişirin. Haşlanmış nohudu ve tuzu ilave edin. Tereyağını tavada eritin. Salçayı ilave edip hafifçe kavurun. Nane, kırmızı toz biber ve sumak ekşisini veya nar ekşisini ilave edin. Hazırladığınız çorbanın üzerine döküp karıştırın. Sıcak servis yapın.

 

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.