ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ ÇORBALAR ÇORBA TARİFLERİ EKŞİLİ PIRASA ÇORBASI

EKŞİLİ PIRASA ÇORBASI

4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ekşili pırasa çorbası tarifi için malzemeler
  • 2 pırasa 1 havuç 1 patates 1 kereviz 2 yumurta sarısı 1.5 kâse yoğurt 1.5 çorba kaşığı un 20 gr tereyağı 4 su bardağı su Tuz Yarım limonÜzeri için: 20 gr tereyağı 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
Ekşili pırasa çorbası Nasıl Yapılır

Soğan, pırasa, havuç, patates ve kerevizi temizleyip küçük küçük doğrayın. Bir tencerede 4 bardak suyu kaynatın. Sebzeleri ilave edip pişirin.

Bir kaba yoğurt, un ve yumurta sarılarını çırpın. 2 çorba kaşığı sebze suyundan ilave edip pişmekte olan sebzelere ekleyin. Limonu ilave edip 5 dakika kadar kaynatın ve tencereyi ocaktan indirin.

Bir tavada tereyağını eritip kırmızı tozbiberi ilave edin. Servis tabaklarına paylaştırdığınız çorbanın üzerine kırmızı tozbiberle kızdırılmış yağı gezdirerek dökün. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlarınız

guvenli12.10.2016 16:48:46

Ekşiye bayılan biri olarak size teşekkür ederim. Bu tarifi aldım.

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.