ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ ÇİLEK VE DOMATESLİ GAZPACHO

Çilek Ve Domatesli Gazpacho

Çilek ve domatesli gazpacho

Sevgili Zeynep Dinç’den @homemade.is.happiness yaz meyveli nefis soğuk çorba tarifi ile karşınızdayız. İspanyol mutfağına özgü bir yemek olan gazpacho, karışık sebze ve meyvelerden hazırlanan soğuk bir çorbadır. Gazpachonun yapımında karpuz, avokado, üzüm, deniz mahsullü ve piyazlı çeşitleri de mevcuttur. Malzemeleriniz hazırsa, ferahlatıcı etkisiyle çilekli ve domatesli gazpacho tarifine başlayabiliriz.

Kabaklı soğuk çorba ve Fransız usulü soğan çorbası tarifine de göz atabilirsiniz.

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

10 dakika

Pişirme
Süresi

5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çilek Ve Domatesli Gazpacho Tarifi İçin malzemeler

  • 2 bardak soyulmuş ve doğranmış domates
  • 2 bardak doğranmış çilek
  • 1 bardak soyulmuş ve doğranmış badem salatalık
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Öğütülmüş karabiber (İsteğe bağlı)
  • Kuru nane (İsteğe bağlı)

Üzeri için:

  • Taze fesleğen
  • Taze kekik
  • Taze soğan
  • Taze lor peyniri
  • Çilek
  • Ananas
  • Chia tohumları
  • Zeytinyağı (İsteğe bağlı)

Çilek Ve Domatesli Gazpacho Nasıl Yapılır?

  • Domates ve salatalıkları blenderdan geçirin. Karışıma çilekleri ekleyerek tekrar blendardan geçirin. Tuz ve istediğiniz baharatları ilave ettikten sonra 2 saat süreyle buzdolabında soğutun. Soğuk servis edin. 
  • Yaz meyveli bu soğuk çorbayı servis ederken üzerine taze meyveler, lor ve taze yeşillikler çok yakışacaktır.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.