ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ BULGUR KÖFTELİ ÇORBA

Bulgur Köfteli Çorba

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

35 dakika

Pişirme
Süresi

45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bulgur Köfteli Çorba Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı un
  • 1 yumurta
  • Kırmızı pul biber
  • 2 soğan
  • 250 gr dana kıyma
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 6 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Kuru nane
  • Karabiber
  • Tuz

Bulgur Köfteli Çorba Nasıl Yapılır?

Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Bulgur, un, yumurta, tuz, kırmızı pul biberi bir kaba alıp su ilave ederek yoğurun. Soğanları ince kıyıp kıymayla birlikte ayçiçeği yağında kavurun. Salça, ince kıyılmış maydanoz ve karabiber ilave edin. Et suyunu ekleyip kaynatın. Bulgur köftelerini ekleyip pişirmeye devam edin. Nohutları ilave edin. Tuzla tatlandırın. Üzerine nane serpip servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!