BULGUR KÖFTELİ ÇORBA

6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bulgur köfteli çorba tarifi için malzemeler
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı un
  • 1 yumurta
  • Kırmızı pul biber
  • 2 soğan
  • 250 gr dana kıyma
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 6 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Kuru nane
  • Karabiber
  • Tuz
Bulgur köfteli çorba hazırlanışı

Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Bulgur, un, yumurta, tuz, kırmızı pul biberi bir kaba alıp su ilave ederek yoğurun. Soğanları ince kıyıp kıymayla birlikte ayçiçeği yağında kavurun. Salça, ince kıyılmış maydanoz ve karabiber ilave edin. Et suyunu ekleyip kaynatın. Bulgur köftelerini ekleyip pişirmeye devam edin. Nohutları ilave edin. Tuzla tatlandırın. Üzerine nane serpip servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!