Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Diyabetik Kış Türlüsü
Diyabet hastalarına özel nefis kış türlüsü tarifi.
Kaç
Kişilik
2 kişilik
Hazırlama
Süresi
20 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika
Diyabetik Kış Türlüsü Tarifi İçin malzemeler
- 400 g doğranmış domates
- 1 yemek kaşığı domates püresi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet şeritler halinde dilimlenmiş pırasa
- 70 g doğranmış havuç
- 60 g küp doğranmış kereviz
- 1 adet dilimlenmiş kırmızı soğan
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 400 g hazır haşlanmış barbunya veya meksika fasulyesi.
Diyabetik Kış Türlüsü Nasıl Yapılır?
- Havuç ve kerevizi tuzlu suda 15 dk kadar kaynatın.
- Orta ateşte bir tavaya soğan, sarımsak ve pırasayı kahverengileştirmeden yumuşayana kadar çevirin.
- Yarı haşlanmış sebzeleri ve soğan karışımını bir sos tenceresine aktarın.
- Doğranmış domates, domates püresi, defne yaprağı ve kimyonu ekleyin. 30 dk kadar kaynatın.
- Defne yaprağını çıkarıp, bir güveç kabına aktarın, üstüne haşlanmış barbunyayı katın, 15 dk daha pişirip, sıcak servis edin.
Dergide bu ay neler var?
YAZARIN DİĞER YAZILARI
EN ÇOK OYLANANLAR
