ANASAYFA MUTFAK OKULU KARAMEL

KARAMEL

Karamel

Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
125 gr tereyağı
200 ml krema

  
Şekeri kalın tabanlı bir tencereye alın. Hızlı ateşte tamamen eriyene kadar bekletin.

  
İçindeki topaklanmalar eriyene kadar iyice karıştırın ve tekrar ocağa alın. Tereyağını ilave edip iyice karıştırın.

 
Tereyağı tamamen eridiğinde ocağı kapatın ve kremayı ilave edip hızlıca karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Biraz ılındıktan sonra kavanoza doldurun. 3 hafta boyunca buzdolabında taze kalacak şekilde saklayabilirsiniz.



Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!