Soğanlama Tarifi
Taze Rezene Nasıl Tüketilir?
28 Kasım 2025, 17:18 tarihinde güncellendi.
Taze rezene, ince doğranıp salatalara veya çorbalara eklenebilir. Sapları ve yaprakları çiğ atıştırmalık olarak tüketilebilir veya smoothie’ye katılabilir. Ayrıca turşu ve zeytinyağlı mezelerde garnitür olarak kullanılabilir.
Taze rezene çiğ olarak atıştırılabilir veya salatalara eklenebilir. İnce doğranmış rezene çorbalara ve yemeklere hafif aroma katar. Ayrıca turşu ve mezelerde garnitür olarak da kullanılabilir.
Salatalarda
İnce ince doğranmış rezene sapları ve yaprakları, yeşil salatalara tatlımsı bir aroma ve çıtırlık katar.
Çiğ atıştırmalık
Rezene saplarını dilimleyip tuz veya limonla çiğ olarak tüketebilirsiniz; hafif anason tadı ile ferahlatıcıdır.
Smoothie veya meyve suları
Rezene yapraklarını elma, havuç veya portakal gibi meyvelerle blenderdan geçirerek sağlıklı içecekler hazırlayabilirsiniz.
Çorba ve yemeklerde
İnce doğranmış rezene, sebze çorbalarına veya fırın yemeklerine hafif tatlımsı bir aroma verir.
Salata ve turşu garnitürü
Rezene dilimleri turşu veya zeytinyağlı mezelerde garnitür olarak kullanılabilir, hem lezzet hem renk katar.
Şunlara da göz atın:
- Rezene Bitkisi Hangi Yemeklerde Kullanılır?
- Rezene İle Yapılabilecek 10 Pratik ve Nefis Yemek
- Taze Rezene Buzdolabında Ne Kadar Dayanır?
Kategoriler
