Tost ekmeğini hafifçe tereyağıyla yağlayarak çıtır bir doku elde edebilirsiniz. Sucuğu tavada hafifçe kavurmak, aromasını tostunuza daha iyi taşır. Tostu kapaklı pişirirseniz peynir daha hızlı erir ve tost eşit şekilde ısınır.
Ne çok kalın ne de çok ince dilimlenmiş sucuklar, tostunuzun lezzetini ve pişme süresini etkiler. Orta kalınlıkta dilimlenmiş sucuklar, hem çıtır hem de sulu bir lezzet sağlar.
Tostta peynir ve sucuk miktarını iyi ayarlayın. Çok fazla peynir, sucuk tadını bastırabilir; çok az peynir ise tostun ağızda dağılmasını engeller. Sucuk ve peynirin eşit ağırlıkta olmasına özen gösterin.
Tost makinesini veya tavayı çok yüksek ateşte açmayın. Düşük-orta ısı, sucukların yanmadan iyice pişmesini ve peynirin güzelce erimesini sağlar. Ayrıca tost ekmeğinin dışı çıtır, içi yumuşak olur.
Şunlara da göz atın:
Avokadolu Pratik Kahvaltı Tostu Yapmanın Püf Noktaları
Evde Susurluk Tostu Yapmanın 7 Püf Noktası
Her Öğüne Uygun 12 Pratik Tost Tarifi