Su Böreği Akşamdan Yapılıp Sabah Pişirilir Mi?

Su böreği akşamdan hazırlanabilir ve sabaha kadar buzdolabında bekletilebilir. Sabah fırına verildiğinde taze ve sıcak olarak servis edilebilir. Bu yöntem, sabah kahvaltısı için pratik bir çözümdür.

Hamurun hazırlanması ve katların dizilmesi

Böreğin hamurunu veya yufkalarını akşamdan hazırlayıp katları dizebilirsiniz. Katlar arasına peynir ve isteğe bağlı malzemeleri ekledikten sonra böreği streç filmle kapatın veya üzerini nemli bir bezle örtün.

Saklama

Böreği buzdolabında muhafaza edin. Oda sıcaklığında bırakmak hamurun fazla yumuşamasına ve peynirin bozulmasına neden olabilir.

Pişirme

Sabah böreği doğrudan fırına verebilirsiniz, ama fırın önceden ısıtılmış olmalı (genellikle 180–200°C). Börek, fırına girmeden önce üzerine su veya süt karışımı gezdirilmişse, buzdolabında beklemiş olması pişirme süresini biraz uzatabilir.

Şunlara da göz atın:

1. 1 Tepsi Su Böreğine Kaç Tane Yumurta Kırılır?
2. Su Böreği Fırında Mı Ocakta Mı Pişer?
3. Su Böreği Hamuru Neden Açılmaz?
4. 1 Kilo Su Böreği Kaç Kişiye Yeter?