Elmalı Rulo Pasta Tarifi
Steak Tartare Nasıl Yenir?
28 Kasım 2025, 23:10 tarihinde güncellendi.
Steak tartare, çiğ ve ince doğranmış etin çeşitli baharat, soğan, kapari ve yumurta sarısıyla karıştırılarak servis edildiği bir yemektir. Genellikle soğuk olarak sunulur ve küçük lokmalar halinde ekmek veya çatal ile yenir. Tadı, kullanılan malzemelerin dengeli karışımı ve taze sunumuyla ortaya çıkar.
Steak tartare, çiğ etin ince doğranıp baharatlar ve soslarla tatlandırılmasıyla hazırlanır. Genellikle ekmek veya kraker eşliğinde küçük lokmalar halinde yenir. Her zaman soğuk ve taze olarak servis edilir.
Yanında servis edilen ekmek veya krakerle küçük lokmalar alın
Çiğ et olduğu için küçük parçalar halinde yemek daha kolay ve güvenlidir.
Malzemeleri karıştırın
Eğer yumurta sarısı, soğan, kapari veya baharatlar ayrı sunulmuşsa, hepsini etle hafifçe karıştırarak tadı dengeli hale getirin.
Çatal kullanın
Genellikle çatalla yenir; bıçak kullanmaya gerek yoktur.
Baharat ve soslarla tatlandırın
İsteğe bağlı olarak tabakta gelen hardal, Worcestershire sosu veya baharatlarla ekstra lezzet katabilirsiniz.
Soğuk servis edildiğini unutmayın
Steak tartare her zaman soğuk ve taze tüketilmelidir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Şunlara da göz atın:
Kategoriler
