Soğanlama Tarifi
Piyazda genellikle tahin kullanılmaz, zeytinyağı ve limon daha yaygındır. Tahin, piyazın tadını değiştirerek daha yoğun ve kremamsı yapabilir. Yine de isteyenler küçük miktarda ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilir.
Piyaz genellikle zeytinyağı, sirke veya limon ile yapılır, tahin yaygın bir malzeme değildir.
Tahin, piyazın klasik tazeliğini ve hafifliğini değiştirebilir, daha yoğun ve kremamsı bir tat verir.
Bazı kişiler tahini küçük miktarda ekleyerek farklı bir lezzet kombinasyonu yaratmayı deneyebilir.
Tahin, protein ve sağlıklı yağ içerdiği için besleyici değeri artırabilir.
Tahin, özellikle nohutlu veya baklagilli piyazlarda sos yerine kullanılabilir, ama klasik tariflerde geleneksel bir tercih değildir.
Şunlara da göz atın: