Mutfakta Vakit Kazandıran 10 Akşam Yemeği

Malzemeler:
500 gr tavuk göğsü, 1 paket krema, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber

Yapılışı:
Tavukları jülyen doğrayın ve kızgın tavada yağ ile birlikte yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar soteleyin. İnce doğranmış sarımsağı ekleyip kısa süre çevirin. Ardından kremayı ve baharatları ilave edin. Kısık ateşte 6–8 dakika koyulaşana kadar pişirip sıcak servis edin.

Malzemeler:
400 gr kıyma, 1 soğan, 1 patates, 1 kabak, 1 biber, tuz, karabiber

Yapılışı:
Kıymayı rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan ile baharatları ekleyerek güzelce yoğurun. Yuvarlak köfteler hazırlayın. Sebzeleri dilimleyip tepsiye dizin, köfteleri aralarına yerleştirin. Üzerine hafif yağ gezdirin. Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü şekilde pişirin.

Malzemeler:
1 paket makarna, 2 su bardağı domates sosu, 3 su bardağı su, 1 yemek kaşığı yağ, tuz

Yapılışı:
Tüm malzemeleri geniş bir tencereye alın ve karıştırın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve ara ara karıştırarak makarna suyunu tamamen çekene kadar pişirin. Gerekirse az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.

Malzemeler:
1 paket noodle, 200 gr tavuk, 1 havuç, 1 biber, 2 yemek kaşığı soya sosu

Yapılışı:
Noodle’ı ayrı bir kapta haşlayıp süzün. Tavukları jülyen doğrayıp tavada yüksek ateşte soteleyin. İnce doğranmış sebzeleri ekleyip diri kalacak şekilde çevirin. Son olarak noodle ve soya sosunu ilave edin, 3–4 dakika karıştırarak pişirin.

Malzemeler:
2 patates, 3 yumurta, 3 yemek kaşığı yağ, tuz

Yapılışı:
Patatesleri küp doğrayın ve kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. Tuz serpin. Yumurtaları ayrı bir kapta hafifçe çırpıp patateslerin üzerine dökün. Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte yumurtalar tamamen pişene kadar bekletin.

Malzemeler:
3 parça tavuk göğsü, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar, tuz, kekik

Yapılışı:
Tavukları ince dilimleyip baharatlayın ve fırın kabına yerleştirin. 180°C’de yaklaşık 20 dakika pişirin. Üzerine rendelenmiş kaşarı serpip tekrar fırına verin. Peynir eriyip kızarana kadar 5 dakika daha pişirin.

Malzemeler:
300 gr kıyma, 2 kabak, 1 soğan, 2 yemek kaşığı yağ, tuz

Yapılışı:
Kıymayı tavada suyunu salıp çekene kadar kavurun. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip pembeleştirin. Küp doğranmış kabakları ilave edin. Kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 10–12 dakika pişirin.

Malzemeler:
1 kutu ton balığı, marul, mısır, domates, zeytinyağı, limon

Yapılışı:
Marulu iri parçalar halinde doğrayın. Domatesi küp kesin. Ton balığını süzüp ekleyin. Mısırı ilave edin. Üzerine zeytinyağı ve limon gezdirerek harmanlayın.

Malzemeler:
2 domates, 2 biber, 3 yumurta, 2 yemek kaşığı yağ, tuz

Yapılışı:
Doğranmış biberleri yağda yumuşayana kadar kavurun. Rendelenmiş ya da küp doğranmış domatesleri ekleyin. Suyunu çekince yumurtaları kırın ve karıştırarak pişirin.

Malzemeler:
2 lavaş, 200 g pişmiş tavuk veya köfte, marul, domates, yoğurt

Yapılışı:
Lavaşın ortasına ısıtılmış et veya tavukları yerleştirin. Üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin. Yoğurt ya da sos gezdirin. Kenarlarını içe katlayıp sıkıca sarın. Dilerseniz tavada hafifçe ısıtarak servis edin.

Şunlara da göz atın:

Az Maliyetli Doyurucu 10 Tarif

Mideyi Yormayacak 12 Hafif Tatlı Tarifi

İftara Özel 8 Pratik Tatlı Tarifi

Sahura Uygun Bütçe Dostu 8 Ekonomik Tarif

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan 10 Şipşak Yumurtalı Tarif

İftar Sofralarına Yakışan 10 Pratik ve Doyurucu Çorba Tarifi