Mısır Gevrekli Islak Kek Tarifi
Lahmacun İçin 1 Kilo Kıymaya Ne Kadar Malzeme Gider?
28 Kasım 2025, 13:33 tarihinde güncellendi.
1 kilo kıyma ile lahmacun harcı hazırlarken genellikle bolca sebze (soğan, domates, biber) kullanılır. Baharat ve salça ile kıyma tatlandırılır ve lezzeti artırılır. Son olarak, biraz yağ ve su eklenerek harç kıvamı ayarlanır.
Lahmacun harcında kıyma sebzelerle iyice karıştırılır. Baharatlar ve salça ile tat dengesi sağlanır. Harcın kıvamı için az miktarda sıvı eklenir.
-
Sebzeler
3–4 orta boy domates (rendelenmiş)
2–3 orta boy soğan (ince doğranmış)
2–3 yeşil biber (ince doğranmış)
1 demet maydanoz (ince doğranmış)
-
Baharatlar ve tatlandırıcılar
2 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kararbiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı acı için)
-
Sıvı ve ek malzemeler
2–3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1 çay bardağı su (harcı biraz yumuşatmak için)
Şunlara da göz atın:
4 Kişilik Lahmacun İçin Ne Kadar Kıyma Gerekir?
Kategoriler
