Bisküvili Çikolatalı Mozaik Tatlı Tarifi
10 Kişiye Yetecek 10 Pratik ve Ekonomik Meze
29 Aralık 2025, 14:15 tarihinde güncellendi.
Bu mezeler, 10 kişiye rahatlıkla yetecek şekilde ekonomik malzemelerle hazırlanabilen pratik tariflerden oluşur. Sofralara renk ve lezzet katan bu seçenekler, kısa sürede hazırlanabildiği için özellikle kalabalık davetler için idealdir. Yoğurtlu, sebzeli ve salçalı çeşitleriyle her damak zevkine hitap eder. Hem bütçe dostudur hem de sunumuyla sofraları zengin gösterir.
Bu mezeler hem hazırlaması kolay hem de malzeme açısından ulaşılabilir olduğu için herkesin rahatlıkla yapabileceği tariflerdir. Büyük porsiyonlar çıkardığı için kalabalık aile yemekleri ve gün masaları için uygundur. Lezzet çeşitliliği sayesinde sofraya keyif ve denge katar. Ekonomik olmaları da bütçeyi zorlamadan şık ikramlar sunmayı mümkün kılar.
-
Haydari
Süzme yoğurt, sarımsak, nane ve biraz zeytinyağıyla hazırlanır. Çok kısa sürede yapılır ve ekonomik bir mezedir. Davet sofralarının klasikleşmiş lezzetidir. 10 kişiye rahatça yeter. Soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur.
-
Yoğurtlu Patates Salatası
Haşlanmış patates, yoğurt ve mayonez karıştırılarak hazırlanır. Üstüne kırmızı biberli yağ gezdirilir. Hem doyurucu hem de maliyeti düşüktür. Büyük kalabalıklar için idealdir. Buzdolabında bekledikçe kıvamı oturur.
-
Muhammara
Bayat ekmek içi, ceviz, biber salçası ve baharatlarla yapılır. Hem lezzetli hem de ekonomik bir seçenektir. Ekmek israfının önüne geçer. Kahvaltıda bile tüketilebilir. Az malzemeyle bol porsiyon çıkar.
-
Havuç Tarator
Rendelenmiş havuç, sarımsak ve yoğurtla buluşur. Üzerine hafif zeytinyağı eklenir. Rengiyle iştah açar. Büyük topluluklara kolayca yeten bir mezedir. Buzdolabında saklaması da kolaydır.
-
Acılı Ezme
Domates, soğan, salatalık ve biber incecik doğranır. Pul biber ve nar ekşisiyle tatlandırılır. Kebapçı usulü lezzet yakalanır. Çok ekonomik olduğu için tercih edilir. Taze ekmekle harika gider.
-
Fava (Bakla Ezmesi)
Kuru bakla, soğan ve zeytinyağıyla pişirilir ardından ezilir. Dilimlenerek sunulur. Şık sofralara çok yakışır. Uygun maliyetlidir ve 10 kişiye fazlasıyla yeter. Soğuk servis edilmesi önerilir.
-
Yoğurtlu Semizotu Salatası
Semizotu, süzme yoğurt ve sarımsakla hazırlanır. Omega-3 yönünden zengin bir mezdir. Maliyet açısından uygundur. Özellikle yaz sofralarının favorisidir. İsteğe göre üzerine ceviz eklenebilir.
-
Şakşuka
Patlıcan, kabak ve biber kızartılıp domates sosuyla buluşturulur. Renkli ve dolu bir mezedir. Ekmek banmalık lezzettedir. Büyük bir tepsiyle 10 kişiye rahatça servis yapılır. Yoğun lezzetine rağmen ekonomik kalır.
-
Patlıcan Salatası
Közlenmiş patlıcan, sarımsak ve limonla karıştırılır. İpeksi bir kıvamı vardır. Doyurucu ve hesaplıdır. Et yemeklerinin yanında harika gider. Soğuk servis edilmesi önerilir.
-
Kısır
İnce bulgur, salça, yağ ve taze yeşilliklerle hazırlanır. Hem meze hem ana eşlikçi olabilir. Top kalabalıklar için en ekonomik çözümlerden biridir. Kocaman bir kase 10 kişiye fazlasıyla yeter. Limonuyla lezzeti artar.
Şunlara da göz atın:
Yılbaşı İçin Pratik, Kolay ve Hafif Meze Tarifleri
Kategoriler
