Boyoz Tarifi İçin
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı mısırözü yağı
- 1 su bardağı mısırözü yağı
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Kabaklı iç malzeme:
- 2 kabak
- 1 patlıcan
- 1 soğan
- 1 domates
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- Tuz
Patatesli iç malzeme:
- 2 patates
- 2 yumurta
- 1.5 kahve fincanı tulum peyniri
- 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri