Name: Sütlü Levrek Balığı
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 fileto levrek balığı; 1 su bardağı süt; 1 esmer küp şeker; 1 çay bardağı sirke; 1 yemek kaşığı tereyağı; 5~6 tane karabiber; 4 defne yaprağı; 2~3 dal maydanoz; Tuz

Sütlü Levrek Balığı Tarifi İçin

Malzemeler

2 fileto levrek balığı
1 su bardağı süt
1 esmer küp şeker
1 çay bardağı sirke
1 yemek kaşığı tereyağı
5~6 tane karabiber
4 defne yaprağı
2~3 dal maydanoz
Tuz

Sütlü Levrek Balığı

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Levrek filetolarını bir fırın kabına dizin. Üzerine sütü ilave edin.
Kabın üzerini streç film ile kapatın ve serin bir yerde 1-2 saat dinlendirin.
Küp şeker ve sirkeyi bir kasede şeker eriyinceye kadar bekletip karıştırın.
Dinlenen balıkları sütten çıkartıp iyice süzün ve yağlı kağıt serili bir fırın kabına alın.
Üzerine çok az tuz serpip şekerli sirkeyi dökün. Tereyağını balıkların üzerine eşit olarak paylaştırın.
Defne yaprağı, tane karabiber ve ince kıydığınız maydanozu ilave edin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Özel Günler Balık Yemekleri Yöresel Tarifler Levrek Tarifleri Fırın Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle