Mayasız Poğaça Tarifi
Selin Hıdır
2711 Tarif       2 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Kısa sürede hazırlanması ve bekleme gerektirmemesiyle mutfakta pratik çözümler sunan mayasız poğaça tarifi, yumuşak dokusu ve lezzetiyle klasik poğaçalardan geri kalmıyor. Yoğurt, yağ ve kabartma tozunun uyumuyla hazırlanan bu tarif; ani misafirler, hızlı kahvaltılar ve çay saatleri için kurtarıcı bir seçenek oluşturuyor. Fırından çıktığında ağızda dağılan yapısı ve iç harçla zenginleştirilebilen formuyla öne çıkan mayasız poğaça tarifi, zamandan tasarruf etmek isteyenlerin mutfağında her zaman yer bulacak, kolay ama garantili bir lezzet olarak sofralara eşlik ediyor. Peki; mayasız poğaça tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Air Fryer'da Peynirli Mayasız Poğaça tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon mayasız poğaça 290 kaloridir.

Mayasız Poğaça Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Üzeri İçin:

Mayasız Poğaça Tarifi Alternatif Öneriler:

Mayasız Poğaça Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve karışım krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  2. Hamur ele hafif yapışan bir yapıda olabilir; eğer fazla yumuşak gelirse yarım su bardağı kadar un ilavesi yapabilirsiniz.
  3. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, ortalarına kaşar peyniri ekleyip kapatın ve şekil verin. Poğaçaları yağlı kâğıt serili tepsiye dizin. Bu ölçülerle yaklaşık 20 adet poğaça elde edilir.
  4. Üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpiştirin ve bıçak yardımıyla üst kısımlarına artı (+) şeklinde küçük kesikler atın.
  5. Önceden ısıtılmış 180°C fansız, alt–üst ayar fırında, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
  6. Fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Poğaçaları fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirip ılık olarak servis edin; dokusu daha güzel oturur.
  • Kahvaltı sofralarında beyaz peynir, zeytin, domates ve salatalık ile çok yakışır.
  • Çay saatlerinde demli çay veya ayran eşliğinde sunulabilir.
  • Mini boy şekillendirerek davet ve ikram sofraları için şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Yoğurdu mutlaka katı kısmından kullanın; sulu yoğurt hamurun yayılmasına neden olur.
  • Unu kontrollü ekleyin; mısır unu hamuru biraz kırılgan yapabileceği için fazla un poğaçaları sertleştirir.
  • Hamuru yoğurduktan sonra 5–10 dakika dinlendirmek şekil vermeyi kolaylaştırır.
  • Üzerine sürülen yumurta sarısına birkaç damla sıvı yağ eklerseniz daha parlak bir görünüm elde edersiniz.
  • Poğaçaları fırından çıkarınca üzerlerini temiz bir bezle örtmek, yumuşak kalmalarını sağlar.

Tarif Kategorileri

Poğaça Tarifleri

Benzer Tarifler

Tereyağlı Açma Tarifi
Puf Puf Poğaça Tarifi
Peynirli Mayalı Poğaça Tarifi
Nokul Tarifi
Air Fryer'da Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi
Mayasız Simit Poğaça

© 2026 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.