Gerçek kakao tadını sevenler için hazırlanan bu bitter çikolatalı kurabiye tarifi, yoğun lezzeti ve yumuşak iç dokusuyla damağınızda iz bırakacak. Hem sıcak hem soğuk tüketilebilen bu bitter çikolatalı kurabiye tarifi, kahve eşlikçisi olarak ideal.

Bir porsiyon bitter çikolatalı kurabiye tarifi kaç kaloridir?

Bir porsiyon bitter çikolatalı kurabiye tarifi 280 kaloridir.

Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı esmer şeker
1 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı kakao
100 gr bitter çikolata (parça veya damla)

Alternatif Malzemeler:

Esmer şeker yerine: Hindistan cevizi şekeri
Un yerine: Tam buğday unu veya badem unu
Bitter çikolata yerine: Sütlü veya beyaz çikolata

Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyin, ardından kuru malzemeleri ilave edin.
Bitter çikolatayı ekleyip yoğurun.
Kaşıkla tepsiye dizin. 180°C fırında 10–12 dakika pişirin.
Soğuyunca dışı kıtır, içi yumuşak olacaktır.

Servis Önerisi

Espresso, Türk kahvesi veya vanilyalı dondurma ile birlikte sunulabilir.

Püf Noktası

Kurabiyeleri fazla pişirmeyin, içleri hafif nemli kalmalı.
Fırından çıkınca da pişmeye devam eder, erken alın.
Hamuru buzdolabında dinlendirirseniz daha az yayılır.

Tarif Kategorileri

Kurabiye Tarifleri Çay Saati Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle