Et, deniz ürünleri ve sebze parçaları ile zenginleştirilen kiş, tatlı veya tuzlu bir şekilde sunulan bir hamur işidir. Fransız mutfağında çok sevilen kiş, tart çeşidi olarak da bilinir. Lezzetli tereyağlı kiş hamuru içerisinde, kremalı dağ mantarlı dolgu damaklarınızda iz bırakacak. Oldukça lezzetli dağ mantarlı kiş için malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda. 

Alternatif lezzetler için keçi peynirli sufle kiş, pratik pazılı kiş ve bol soğanlı kiş tariflerine göz atabilirsiniz.