Tahinli Börek Tarifi İçin
Malzemeler
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 çorba kaşığı tahin
İç harcı için
- 200 gr beyazpeynir
- Karışık baharat
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 2 tatlı kaşığı süt
- Bol susam