Malzemeler

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 3~3.5 su bardağı un
• Tuz
• 1 yemek kaşığı tereyağı

İç harcı için

• 1 su bardağı pirinç
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 150 gr kıyma
• 1 soğan
• Tuz
• Karabiber
• 1.5 bardak sıcak su