Sevgili yazarımız Aydan Üstkanat'tan @aydanustkanat köz patlıcanla şahane bir börek tarifimiz var. Hemen hemen her yörede aynı şekilde hazırlanan gül böreği, ismini rulo halinde sarılan görünümünden almaktadır. Genellikle peynir ve patates ile hazırlansa da, bu kez bir farklılık yapıp gül böreğini közlenmiş patlıcan ile buluşturuyoruz. Gün sohbetlerinde ve çay molalarında sık sık yer verilen gül böreğini, susam ile süslemeyi unutmayın. Listedeki malzemeleri hazır ettiyseniz, köz patlıcanlı gül böreği yapımı için tarif detaylarına geçebiliriz.

Sebze ve peynir ile hazırlanan klasik gül böreği tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Farklı börekler arayanlar için, okuyucularımız tarafından çok sevilen ev yapımı tava böreği tarifini de buraya bırakıyoruz.