Tavuk için:

• 2 adet tavuk göğsü (dilimlenmiş ve inceltilmiş)

Harcı için:

• 100 gram tel kadayıf (ince ve iri parçalanmış)
• 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber

Aromatik tereyağı için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 dal taze biberiye
• Bir tutam tuz

Kadayıflı Şinitzel Tarifi İçin Alternatif Öneriler:

Harcı ve Paneleme Alternatifleri

• Fıstıklı Kadayıf: Kadayıfı dövülmüş antep fıstığıyla karıştırarak daha farklı ve zengin bir aroma elde edebilirsiniz.
• Peynirli Karışım: Parmesan yerine kaşar veya cheddar rendesi kullanarak daha yoğun peynirli bir çıtırlık oluşturabilirsiniz.
• Baharatlı Kadayıf: Karabiber ve tuzun yanı sıra kırmızı pul biber, kekik veya toz sarımsak ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Tavuk Alternatifleri

• Hindi Göğsü: Tavuk yerine hindi göğsü kullanarak daha büyük porsiyonlar hazırlayabilirsiniz.
• Küçük Tavuk Fileto: Mini şinitzel boyutunda hazırlayıp atıştırmalık veya brunch sunumları için ideal hale getirebilirsiniz.

Aromatik Tereyağı Alternatifleri

• Farklı Otlar: Biberiye yerine kekik, taze nane veya fesleğenle aromatik tereyağını çeşitlendirebilirsiniz.
• Sarımsaksız Versiyon: Sarımsak kullanmak istemezseniz sadece taze ot ve tuz ile hafif aromalı bir yağ hazırlayabilirsiniz.
• Acılı Dokunuş: Bir tutam pul biber ekleyerek baharatlı bir aroma katabilirsiniz.

Sunum Önerileri

• Limon dilimleri ve taze roka ile servis ederek hafif ve ferah bir sunum elde edin.
• Yanına renkli mevsim salatası veya hafif bir yoğurt sosu ekleyerek tabağı zenginleştirin.
• Mini boy şinitzelleri aperatif olarak sunabilirsiniz; küçük çatal ve kürdanla servis daha pratik olur.