'Yumurta dolması' olarak da geçen yumurta mimoza, yumurtanın haşlanıp sarısının farklı lezzetler ile karıştırılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Hazırlanan karışım, yumurtanın beyazına tekrar doldurulur. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız, yumurta mimoza tarifinin detayları aşağıda.
Alternatif lezzetler için deviled eggs ve eggs florentine tariflerine göz atabilirsiniz.