Fransız mutfağında kullanılan 5 temel sostan bir tanesi espanyol sostur. Kahverengi sos olarak da geçen bu sos için malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.
Fransız mutfağının temel soslarından beşamel sos ve velute sos tariflerine de göz atabilirsiniz.