Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Dible Fasulyeli Pilav
Taze fasulye, Orta ve Doğu Karadeniz bölgelerinde en çok sevilen sebzelerin başında gelir. Turşusu, kavurması ve pilava eklenmiş hali iftar sofralarının olmazsa olmazıdır.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
Tarif Defterime Ekle
Dible Fasulyeli Pilav Tarifi İçin malzemeler
- 1 kg taze fasulye
- 1 su bardağı pirinç
- 3 adet orta boy soğan
- 1 çay bardağı su
- 1 adet küçük domates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Fındık yağı
Dible Fasulyeli Pilav Nasıl Yapılır?
- Ayıklanmış taze fasulyeleri küçük parçalar şeklinde doğrayın.
- Soğanın kabuğunu soyarak piyazlık doğrayın.
- Fasulyelerin yarısını tencereye alarak soğan, pirinç, rendelenmiş domates, tuz ve pul biberi ekleyin.
- Kalan fasulyeleri de ilave ettikten sonra su ve tereyağını ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak kendi buharında pişirin.
- Yemeği servis tabağına aldıktan sonra üzerine, tavada ısıtılmış fındık yağını gezdirin.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
