Gendeme
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
45 dakika
Gendeme tarifi için malzemeler
- 500 gr kemikli kuzu eti
- 1 su bardağı haşlanmış dövme (buğday)
- 2-3 soğan
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 3 domates
- 3 sivri biber
- 2 su bardağı su
- Tuz
Gendeme Nasıl Yapılır
- Soğanları temizleyip söğüş doğrayın. Domates ve sivribiberleri temizleyip küçük küçük doğrayın.
- Eti tencereye alıp suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. Sıvıyağ ve soğanı ekleyip birlikte kavurun.
- Haşlanmış dövme, su ve tuzu ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Aynı Kategoriden Tarifler
Yorumlarınız
Mutfak Okulu
Dergide bu ay neler var?
DİYET YEMEKLERİ
YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!