Elmas Kurabiye
Bostana (Urfa)
03 Nisan 2024
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Bostana (Urfa) için
Malzemeler
- 400 gr domates
- Yarım demet taze soğan
- 1 soğan
- Yarım demet maydanoz
- 30 gr domates salçası
- 1 limonun suyu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 çorba kaşığı su
Bostana (Urfa)
Nasıl Yapılır
- Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve çok ince küp şeklinde doğrayın. Soğanı soyup ince kıyın. Maydanozu temizleyip kıyın. Bütün malzemeyi bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta domates salçası, bir limonun suyu, pul biber ve suyu bir kapta karıştırın.
- Domatesli karışım ile sosu kapaklı bir kaba (cam kavanoz tercih edilir) aktarın. Kapağını kapatıp bir gün buzdolabın da beklettikten sonra servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.