ANASAYFA TARİFLER SÜTLÜ TATLILAR KAYMAKLI ŞEKER

Kaymaklı Şeker

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

45 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Kaymaklı Şeker Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 5 kg toz şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon tuzu
  • 2 çorba kaşığı su
  • 2 çay kaşığı vanilya
  • 250 gr kaymak

Üzeri için

  • 2 çorba kaşığı hindistan cevizi

Kaymaklı Şeker Nasıl Yapılır?

  • Toz şeker ve suyu bakır bir tencereye alıp karıştırın. Orta ateşte karıştırarak kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
  • Limon tuzunu 2 çorba kaşığı suyla birlikte bir kaba alıp karıştırın ve şuruba ekleyin.
  • Şurubu ocaktan alın. Yağlanmış tezgaha döküp soğumaya bırakın. Karışım soğuduğunda elinizle uzatarak yoğurun. Kaymak ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edin.
  • Şekeri yağlanmış bir kaba alın. Serin bir yerde katılaşmaya bırakın. Dilimleyip üzerine hindistan cevizi serpiştirerek servis yapın.
Yorumlar

Misafir 12 Ekim 2016, 17:34

yacok güzelmiş kankacım


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!