İncirli Sütlü Tatlı
Kaç
Kişilik
4 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
20 dakika
İncirli Sütlü Tatlı Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 40 gr beyaz çikolata
- 3 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket şekerli vanilin
Üzeri için
- 250 gr incir
- 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3/4 çay bardağı su
İncirli Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?
Süt, un, mısır nişastası, pudra şekeri ve şekerli vanilini tencereye alıp karıştırın. Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaştıktan sonra ocaktan alıp iri kırılmış beyaz çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Silikon veya cam kaseleri ıslatın ve muhallebiyi paylaştırın. Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. İnciri dilimleyin. Sos tenceresine inciri, suyu, pudra şekeri ve nişastayı alıp karıştırın. Koyulaştıktan sonra ocaktan alın. Tatlıyı tabağa ters çevirerek aktarın. Üzerine incirli sosu gezdirip servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
