ANASAYFA TARİFLER SÜTLÜ TATLILAR HARELİ MUHALLEBİ

Hareli Muhallebi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

25 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Hareli Muhallebi Tarifi İçin malzemeler

  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı un
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 70 gr tereyağı
  • 5 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı vişne suyu

Hareli Muhallebi Nasıl Yapılır?

Bir tencereye tereyağı, ayçiçeği yağı ve unu alıp orta ateşte fazla sarartmadan 4-5 dakika sürekli karıştırarak kavurun. Ocaktan alıp sütü yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hale gelinceye kadar çırpın. Karışımı ikiye bölün. Her ikisine de 4’er yemek kaşığı şeker ilave edip pişirin ve ocaktan alın. Bir kısmına vişne suyunu ekleyin ve karıştırın. Diğerine de vanilyayı ekleyip karıştırın. Kelepçeli kek kalıbının içine streç folyo yayın. Kalıbın ortasından başlayarak bir kepçe beyaz muhallebi, bir kepçe vişneli muhallebi dökerek tüm muhallebi bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın. Oda ısısına gelinceye kadar bekletip buzdolabına alın ve birkaç saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!