Yumurtasız Krep Tarifi
12 Haziran 2025
Pratik ve lezzetli tatlı sevenler için ideal bir seçenek olan 3 malzemeli şambali tarifi, sadece irmik, yoğurt ve şekerle hazırlanarak hem zaman kazandırıyor hem de klasik tatlılara yeni bir soluk getiriyor. Kolay hazırlanışı ve az malzemesiyle mutfakta zahmetsizce şıklık sunan bu 3 malzemeli şambali tarifi, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz hafif ve doyurucu bir lezzet alternatifi olarak öne çıkıyor. Peki; 3 malzemeli şambali nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Üç Malzemeli Un Kurabiyesi tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon 3 malzemeli şambali kaç kaloridir?
Bir porsiyon 3 malzemeli şambali 280 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
3 Malzemeli Şambali için
Malzemeler
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
Üzeri için:
Badem, fıstık veya ceviz
3 Malzemeli Şambali
Nasıl Yapılır
- Geniş bir kaba irmik, yoğurt ve toz şekeri koyup iyice karıştırın. Karışım koyu bir hamur kıvamında olmalı.
- Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın, üzerini düzleştirin.
- İsteğe bağlı olarak üzerini badem, fıstık veya ceviz ile süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika, üzeri altın sarısı rengini alana kadar pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın, dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Şambali, oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında birkaç saat dinlendirilirse daha lezzetli ve kıvamlı olur. Soğuk servis edildiğinde irmiğin tadı ve dokusu daha belirgin olur.
- Yoğun şerbetli tatlıların yanında olduğu gibi, şambali de demli bir Türk çayı veya sade filtre kahve ile mükemmel uyum sağlar.
- Üzerine file badem, Antep fıstığı veya ince kıyılmış ceviz serpebilirsiniz. Hafif pudra şekeri veya toz Antep fıstığı da görsel ve lezzet olarak zenginlik katar.
- Tatlınızı dilimlerken bıçak ıslatılırsa, dilimlerin kenarları daha düzgün ve temiz olur.
Püf Noktası
- İrmik, yoğurt ve şekerin oranları birbirini tutmalı. Yoğurt hamurun yumuşak ve pişince nemli kalmasını sağlar.
- Tatlınızın lezzetinde yoğurdun tazeliği çok etkili. Taze ve tam yağlı yoğurt tercih edin.
- Fırında pişirirken üzerinin çok kızarmamasına dikkat edin. Orta altın renginde, hafif kabarmış olması yeterlidir.
- Şambali şerbetli bir tatlı olduğu için piştikten sonra mutlaka oda sıcaklığında ve sonrasında buzdolabında dinlendirin. Bu, irmiğin şerbeti iyice çekmesini sağlar ve daha lezzetli olur.
- Geleneksel şambali şerbetli yapılır; dilerseniz üzerine hafif şerbet gezdirebilirsiniz ama bu tarifte yoğurt zaten nem dengesi sağlar.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.