Limonlu Krema

Limonlu Krema
12 Ekim 2022
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Limonlu Krema için

Malzemeler

  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 yumurta sarısı
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı buğday nişastası
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 2 limon kabuğu (doğranmış)
Limonlu Krema

Nasıl Yapılır

Sütü tarçın ve limon kabuğu ile kaynatın. Süzüp soğumaya bırakın. Yumurta sarılarını bir tencerede 1 çay bardağı tozşekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Nişasta ve soğuk sütü ekleyip karıştırın. Tencereyi kısık ateşe alıp sürekli karıştırarak koyu bir krema kıvamında pişirin. Kremayı ısıya dayanıklı küçük kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın. Buzdolabında 30 dakika bekletin. Kalan tozşekeri üzerlerine serpiştirip fırının ızgarasını yakın. Kaseleri fırına verip tozşeker karamela kıvamına gelinceye kadar fırınlayın. Hemen servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo