Haşhaşlı Poğaça
Kek Kreması
31 Ağustos 2022
Hazırladığınız kekleri, pandispanyaları, pastaya çevirmek için yapmanız gereken tek şey kek kreması. Basit ama lezzetli kek kreması için hazırsanız tarif aşağıda.
Hazırladığınız kremayı, muz kremalı kek ve çikolata kremalı kek tarifinde kullanabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Kek Kreması için
Malzemeler
- 1 litre süt
- 4 adet yumurta
- 100 gr un
- 40 gr nişasta
- 200 gr şeker
- 1 paket şekerli vanilin
- 200 ml krema
Kek Kreması
Nasıl Yapılır
- Süt, vanilya ile kaynatılır.
- Bir çırpma kabında yumurta, şeker, un ve nişasta çırpılır.
- Kaynayan sütten kepçe yardımı ile unlu karışıma eklenerek çırpılır. Süzgeçten geçirilerek geri tencereye alınır.
- 5 dakika kaynadıktan ocağın altı kapatılır ve kabuk oluşmaması için kremanın direk üzerine streç çekilerek soğumaya bırakılır.
- Soğuyan krema miksere alınır ve yavaş yavaş krema eklenerek kullanmak istediğiniz kıvama gelene dek mikserle çırpılır. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.