ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ PASTA TARİFLERİ BÖĞÜRTLENLİ RULO PASTA

Böğürtlenli rulo pasta

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Böğürtlenli rulo pasta tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 2 kahve fincanı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Pudra şeker

Dolgusu için

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım paket labne peyniri
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı toz şeker

Üzeri için

  • 300 gr böğürtlen
  • 2/3 çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Böğürtlenli rulo pasta Nasıl Yapılır

Derin bir kapta yumurtalarla toz şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın. Ayçiçeği yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak elediğiniz un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kek hamurunu tepsiye döküp düzgün bir şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarır çıkmaz kekin üzerine yağlı kağıdı serin ve rulo şeklinde sarın. Krema için süt, yumurta sarısı, un ve toz şekeri derin bir kapta el blenderi ile karıştırın. Tencereye aktarıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp labne peyniri ve vanilya ekleyip karıştırın. Kremayı kabarıncaya kadar çırpın. Hazırladığınız labne peynirli karışımı kremaya ilave edip karıştırın. Rulo keki yağlı kağıttan ve tepsiden çıkarın. Vişne suyu ile ıslattıktan sonra üzerine krema sürüp tekrar katlayın. Üzerine pudra şeker serpin. Böğürtlenli sos için tüm malzemeyi koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp ılınmasını bekleyin. Pastanın üzerine gezdirin. Servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.