ANASAYFA TARİFLER MEYVELİ TATLI TARİFLERİ KARAMELİZE ELMALI PANCAKE

Karamelize Elmalı Pancake

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Karamelize Elmalı Pancake Tarifi İçin malzemeler

Pancake için

  • 1 yumurta
  • 250 ml süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 155 g un
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Karamelize elma için

  • 50 g tereyağı
  • 4 elma
  • 125 g esmer şeker
  • Yarım su bardağı elma suyu
  • Bir çay kaşığı tarçın

Üzeri için

  • Bal

Karamelize Elmalı Pancake Nasıl Yapılır?

  • Pancake için yumurta ve sütü derin bir kapta bir mikser yardımıyla çırpın. Ayrı bir kapta toz şeker, un, tuz ve kabartma tozunu harmanlayın.
  • Yumurtalı sütü unlu karışıma ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar çırpın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı hafif yağlayın.
  • Pancake harcından bir küçük kepçe kadar alarak tavaya çok büyük olmayacak şekilde yayın ve her iki tarafını da kızartın.
  • Pancake harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Karamlize elma için tereyağını bir sos tenceresinde eritin.
  • Kabuklarını soyup küp doğradığınız elma, esmer şeker, elma suyu ve tarçını ilave edip elmalar iyice yumuşayıp, elma suyu kıvam alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  • Karamelize elmanın yarısını hafif çukur bir servis tabağına alın. Üzerine pancakeleri en üstte elma olacak şekilde aralarına elmalı harçtan koyarak kat kat dizin. Üzerine bal gezdirip sıcak servis yapın.

Meyve yerine çikolata ile tatlandırılan pratik pancake tarifine göz atmayı unutmayın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!