ANASAYFA TARİFLER MEYVELİ TATLI TARİFLERİ ÇİLEKLİ PANNA COTTA

Çilekli Panna Cotta

Kaç
Kişilik

2 kişilik

Hazırlama
Süresi

30 dakika

Pişirme
Süresi

55 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çilekli Panna Cotta Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 200 ml krema
  • 45 gr toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 gr yaprak jelatin veya 1 tatlı kaşığı toz jelatin
  • 100 gr yoğurt

Üzeri için

  • 100 gr çilek püresi
  • 30 gr toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz jelatin

Süslemek için

  • Rendelenmiş çikolata
  • Çilek dilimleri
  • Nane yaprağı

Çilekli Panna Cotta Nasıl Yapılır?

Hafif tatlı tarifleri arasında ilk akla gelenlerden. Krema, vanilya ve şekeri sos tenceresinde kaynamaya bırakın. Toz jelatinin üzerine, ıslatacak kadar soğuk ekleyin. Krema kaynamaya başlayınca ocaktan alıp jelatini ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Geniş ve temiz bir kaseye alıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.

Yoğurdu kremaya ekleyip iyice karıştırın. Karışımı bardakların yarısını geçecek kadar paylaştırın. Buzdolabına alarak donuncaya kadar bekletin.

Şeker ve çilek püresini ısıtın. Jelatinin üzerine soğuk su dökün. Yumuşayan jelatini sıcak püreye ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Soğuyunca panna cotta’ların üzerine paylaştırın ve tekrar donuncaya kadar buzdolabında bekletin. Rendelenmiş Çikolata, nane yaprağı ve çileklerle süsleyerek servis yapın.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!