Bal Parmak Tatlısı
Airfryer'da Pavlova
01 Mart 2024
Rus balerin Anna Pavlova'nın adını taşıyan bu tatlı, lezzetiyle dünyaya yayılan tariflerden biridir. Şef Somer Sivrioğlu'ndan airfryer'da pavlova tarifini mutlaka deneyin.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Airfryer'da Pavlova için
Malzemeler
90 gr yumurta beyazı
- 180 gr pudra şekeri
- 4 gr sirke
- 1 tutam tuz
- 15 gr nişasta
Pastacı kreması için;
- Süt 1 lt
- Şeker 100 gr
- Tereyağ 40 gr
- Yumurta sarısı 6 adet
- Un 90 gr
Süslemek için;
- Çilek
- Yaban mersini
- Taze nane yaprağı
Airfryer'da Pavlova
Nasıl Yapılır
- Yumurta beyazı şeker, tuz ve sirke ile çırpın. Nişasta eklenip spatula ile karıştırın. Pastacı kreması için de sütü haşlayın.
- Tereyağı hariç tüm malzemeyi bir kaba alın. Haşladığınız sütü temperleyerek karıştırın. Karışımı ocağa alın ve pişirin.
- Koyu kıvam aldığında ocaktan alabilirsiniz. Pastacı kreması pavlovanın arasına sıkın, meyveler ve nane yaprağıyla servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.