ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ VİŞNELİ ÇİKOLATALI KEK

Vişneli Çikolatalı Kek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Vişneli Çikolatalı Kek Tarifi İçin malzemeler

  • 5 yumurta
  • 200 gr bitter çikolata
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 200 gr tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 tutam tuz
  • 1 su bardağı çekirdeksiz vişne

Vişneli Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

Çikolata ve tereyağını küçük parçalara ayırarak cam kaseye alın. İçi kaynar su dolu bir tencerenin içine kabı yerleştirerek çikolata eriyinceye kadar bekletin. Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın. Sarılarına şeker ekleyip iyice çırpın. Un ve kakaoyu eleyerek ekleyin. Eritilmiş çikolatayı da ilave ederek mikserle karıştırın. Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaba alın. Tuz ekleyip mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. Bunu çikolatalı karışıma ekleyerek metal bir kaşıkla çırpmadan karıştırın. Vişnelere un serpiştirip hamura ekleyin. Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serin ve hamuru içine aktarın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Isıya dayanıklı bir kasenin içine sıcak su doldurup fırının en alt rafına yerleştirin. Kek kalıbını ısınmış fırına vererek 35 dakika kadar pişirin. Üzerine antep fıstığı serpip, vanilyalı dondurma ile servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.