ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ KEK TARİFLERİ TÜRK KAHVELİ CHEESECAKE

TÜRK KAHVELİ CHEESECAKE

Türk kahveli cheesecake
6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Türk kahveli cheesecake tarifi için malzemeler
  • 600 g labne peyniri
  • 3 yumurta
  • 1 paket krema
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2.5 çay kaşığı Türk kahvesi
  • 1 çay fincanı şeker
  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 60 g tereyağı
  • 3 yemek kaşığı toz fındık içi
    Kahve şurubu için:
  • 1/2 kahve fincanı granül kahve
  • 1/4 kahve fincanı kakao
  • 1/2 kahve fincanı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 çay kaşığı tuzsuz tereyağı
    Üzeri için:
  • Beyaz çikolata rendesi
Türk kahveli cheesecake Nasıl Yapılır

  • Bisküvileri rondodan geçirip erittiğiniz tereyağını, toz fındığı ve 1 çay kaşığı Türk kahvesini ekleyerek karıştırın.
  • 20 cm’lik kelepçeli bir kalıba yağlı kağıt serip, bisküvi karışımını iyice bastırarak yayın. Kalıbı buzdolabına alıp iyice soğutun.
  • Bir karıştırma kabına labne peynirini, toz şekeri ve kremayı alıp çırpın. Yumurtaları da tek tek kırarak çırpmaya devam edin.
  • Nişasta ve Türk kahvesini de ekleyip karıştırdıktan sonra buzdolabından çıkardığınız kalıba dökerek, önceden ısıtılmış 165 derece fırında 45 dakika kadar pişirin. Soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra buzdolabına alın ve birkaç saat iyice soğuması için bekletin.
  • Kahve şurubu için gerekli olan malzemeleri bir sos tenceresine alın ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirip ocaktan alın. Oda sıcaklığında soğuyana kadar bekletin.
  • Cheesecake’i buzdolabından çıkarın ve üzerine kahve şurubunu gezdirin. Beyaz çikolata rendesiyle süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.