Lalaped
Sebzeli Muffin
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Sebzeli Muffin için
Malzemeler
- 1 kabak
- 1 havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 7~8 dal maydanoz
- 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 7~8 dal dereotu
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Nane
Sebzeli Muffin
Nasıl Yapılır
Kabak ve havucu küp doğrayıp zeytinyağında
hafif soteleyin. Ocaktan alıp soğumaya
bırakın. Yumurtaları geniş bir karıştırma
kabında kabarana kadar çırpın. Un, kabartma
tozu, zeytinyağı ve yoğurdu ilave edip
pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar
tekrar çırpın. Ilınan sebzeler, beyaz peynir,
ceviz içi, ince kıydığınız dereotu, tuz ve baharatları
ilave edin. Bir spatula yardımıyla
tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar
karıştırın ve harcı kağıt muffin kalıplarına
paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında
30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.