ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ POMELO İLE PEYNİR KEKİ

Pomelo İle Peynir Keki

Pomelo ile peynir keki

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

45 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Pomelo İle Peynir Keki Tarifi İçin malzemeler

  • 2 yumurta beyazı
  • 1/2 bardak agave
  • 1 yumurta
  • 200 g mascarpone peyniri
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı Hindistan cevizi unu
  • Az miktar kırmızı meyve (Tercihen frambuaz)
  • Bir tutam tuz
  • Yeteri kadar ayıklanmış pomelo

Pomelo İle Peynir Keki Nasıl Yapılır?

  • Yumurta aklarını bir tutam tuz ile mikserde çırpmaya başlayın ve agaveyi yavaşça ekleyip mereng yapın. Başka bir kapta mascarpone peynirini yumurta ve süt ile çırpın, unu ekleyip karıştırın. Merengi söndürmeden spatula ile hafif karıştırarak ekleyin. En son frambuazları da ekleyip, kelepçeli küçük kalıplara aktarın. 170 derecede 45 dakika pişirin. Kekleri frından çıkarın ve soğuyunca buzdolabına koyun. 12 saat dinlenen keki kalıptan çıkarın. Servis edeceğiniz zaman üzerine taze pomelo ekleyin.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.