ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ KEK TARİFLERİ ÇİKOLATALI MEYVELİ KEK

Çikolatalı meyveli kek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çikolatalı meyveli kek tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 250 g tereyağı
  • ¾ su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı esmer şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya esansı
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • Bir tutam tuz
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı toz kahve (filtre kahve veya espresso)
  • Yarım su bardağı damla bittter çikolata
  • Yarım su bardağı doğranmış kiraz şekerlemesi

Çikolata sos için

  • 180 g beyaz çikolata
  • 1/3 su bardağı krema

Üzeri için

  • Renkli kiraz şekerlemesi

Çikolatalı meyveli kek Nasıl Yapılır

Tereyağı, şeker, esmer şeker ve vanilya esansını mikserde çırpın. Yumurtayı ekleyin. Malzeme iyice özdeşleştikten sonra un, kabartma tozu, toz kahve, damla bitter çikolata ve doğranmış kiraz şekerlemesini ekleyin. Tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Yağlı kağıt serili 20x30 ölçülerinde dikdörtgen bir kaba yayıp üzerini spatula ile düzleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Çikolatalı sosu hazırlamak için krema ve çikolatayı küçük bir sos tenceresine alın. Çikolata eriyene kadar sürekli karıştırarak ısıtın. Sıcak çikolata sosunu soğuyan kekinizin üzerine sürün. Çikolata donunca kare dilimleyip renkli kiraz şekerlemesi ile süsleyip servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.