ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ KEK TARİFLERİ BEYAZ ÇİKOLATALI KESTANELİ KEK

BEYAZ ÇİKOLATALI KESTANELİ KEK

6 Kişilik
Hazırlama -
Pişirme -

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Beyaz çikolatalı kestaneli kek tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 2 yumurta sarısı
  • 20 g toz şeker
  • 100 g un
  • 125 ml süt
  • 50 g beyaz çikolata
  • 25 g tereyağı
  • 2 yumurta beyazı
  • 50 g kestane püresi
  • 25 g toz şeker

Üzeri için

  • Kakao
Beyaz çikolatalı kestaneli kek Nasıl Yapılır

Yumurta sarıları ve 20 g şekeri bir kasede şeker tamamen eriyince kadar çırpın. Un ve sütü ilave edip tekrar çırpın. Karışımı kaynar su dolu bir tencerenin üzerine oturtarak benmari usulü pişirin. Karışım muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Küçük doğradığınız beyaz çikolata ve tereyağını ekleyip çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Kestane püresini ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşene kadar karıştırın. Yumurta beyazlarını 25 g toz şekerle köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın. Kestaneli karışıma ekleyerek bir spatula yardımıyla karıştırın. Sufle kaplarınızı tereyağı ile yağlayın. Harcı kaplara paylaştırıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Üzerine kakao serperek sıcak servis yapın.


Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!