ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ KEK TARİFLERİ BARDAK KEK

Bardak kek

Bardak kek

Kaç
Kişilik

10 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bardak kek tarifi için malzemeler

Kek hamuru için

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı Ayçiçek yağı
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 25 g kakao
  • 10 karton bardak

Pudingi için

  • 1 paket Antep fıstıklı puding
  • 3 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı ince çekilmiş Antep fıstığı

Üzeri için

  • 100 ml krema
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • File Antep fıstığı

Bardak kek Nasıl Yapılır

Yumurta ile toz şekeri bir kaseye alın. İyice köpürene kadar çırpın. Yoğurt ve Ayçiçek yağını ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edin. Karton bardakları yağlayıp unlayın ve fırın tepsisine dizin. Hazırladığınız karışımı yarısından biraz daha az olacak şekilde bardaklara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25 dakika pişirin ve ılınması için kenara alın. Karton bardakları yanlarından dikkatlice yırtarak kekleri çıkarın. Keklerin kabaran üst kısımlarını bir bıçak yardımıyla keserek düzleştirin. Küçük bir kaşık yardımıyla içlerini oyun. Süt ve pudingi küçük bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce ince çekilmiş Antep fıstığını ekleyip bir süre daha karıştırın. Ilınması için kenara alın. İçlerini oyduğunuz keklerin içerisine bir kaşık yardımıyla pudingten doldurun. Krema ve pudra şekerini katılaşana kadar çırpın ve bir sıkma poşetine doldurup keklerin üzerine sıkarak süsleyin. Üzerine file Antep fıstığı serpip servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.