10 Dakikada Çikolatalı Cezerye
21 Mayıs 2025
Ferahlığın ve tatlı keyfinin buluştuğu dondurmalı pasta tarifi ile hem göze hem damağa hitap eden enfes bir lezzet yaratabilirsiniz. Bu pratik dondurmalı pasta tarifi, özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı arayanlar için ideal. Kolay hazırlanışı ve şık sunumuyla, misafirlerinizi etkileyecek unutulmaz bir deneyim sunar. Peki; dondurmalı pasta nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Çikolatalı Markiz (Yoğun Çikolatalı Donuk Pasta) tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon dondurmalı pasta kaç kaloridir?
Bir porsiyon dondurmalı pasta 300 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Dondurma Pasta için
Malzemeler
- 250 ml vanilyalı dondurma
- 250 ml çikolatalı dondurma
- 100 gr gofretli çikolata
Üzeri için:
- 150-200 gr taze ahududu
Dondurma Pasta
Nasıl Yapılır
- Baton kalıbı streç filmle iyice kaplayın.
- Vanilyalı dondurmayı kalıbın tabanına yayın.
- Üzerine gofretli çikolata parçalarını serpiştirin.
- Ardından çikolatalı dondurmayı vanilyalı dondurmanın üzerine yayın.
- Kalıbı streç filmle kapatıp, derin dondurucuya koyun. En az 6 saat, tercihen bir gece dondurun.
- Servis yapmadan önce kalıbı 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletin, kalıbı dikkatlice çıkarın.
- Üzerine taze ahududu serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Pasta dilimlerinin üzerine taze ahududu, çilek veya böğürtlen gibi meyveler ekleyerek hem görselliği artırabilir hem de ekstra tazelik katabilirsiniz.
- Üzerine birkaç yaprak taze nane koymak, ferahlatıcı bir aroma ve şık bir sunum sağlar.
- Yanında eritilmiş bitter veya sütlü çikolata sosu sunarak lezzeti artırabilirsiniz.
- Pastayı servis ederken tabakları önceden buzdolabında soğutursanız, dondurmanın daha uzun süre erimeden kalmasını sağlayabilirsiniz.
- Baton kalıp olduğundan, ince dilimler keserek daha fazla kişi için servis yapmak mümkün.
Püf Noktası
- Dondurmayı kalıba dökmeden önce 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletip hafifçe yumuşatmak, kalıba eşit şekilde yayılmasını kolaylaştırır.
- Kalıbı streç film ile iyice kaplamak, pastanın kalıptan kolay çıkarılmasını sağlar ve dondurucu kokularının geçmesini önler.
- Dondurmanın çok yumuşak veya çok sert olmamasına dikkat edin; ideal kıvam, kalıba rahat yayılabilecek ama çok akışkan olmayacak kıvamdır.
- Vanilyalı dondurma taban olarak kullanılırsa, üzerindeki çikolatalı dondurmanın lezzeti daha iyi dengelenir.
- Pastayı servis ederken oda sıcaklığında 5-10 dakika bekletmek yeterlidir, fazla bekletmek yapısını bozabilir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.