Susam Helvası

Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
10 dakika
Pişirme
Süresi
15 dakika

Susam Helvası Tarifi İçin malzemeler
- 1 su bardağı susam
- 1.5 su bardağı toz şeker
Susam Helvası Nasıl Yapılır?
Susamı yapışmaz yüzeyli bir tavada rengi hafif dönünceye kadar kavurun. Ayrı bir sos tenceresinde toz şekeri ara ara karıştırarak eritin. Şeker erir erimez kavrulmuş susamı ilave edip kısık ateşte pişirmeye devam edin. Karışım yoğunlaşıp kıvam almaya başladığında ocaktan alın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye ince bir tabaka halinde yayın. Hafif ılınınca dilimleyin. Soğuyup katılaştıktan sonra servis yapın.

Dergide bu ay neler var?